提供真实的好的建议需要技巧，工作经验和实际操作，但是要说如何为顾客提供槽糕的服务那就容易的多了。所以如果你想通过简单的方法让自己看起来是个非常讨厌的业余爱好者，那么下面这11种方法保证能让你给顾客留下非常非常坏的印象。
1. 拿错酒. 故意装作漫不经心的拿错酒。如果你不在意提高自己的酒艺，那么你的顾客们也将不会在意你和你提供的服务，这是让自己看起来不专业的最简单方法。
2.把酒洒到顾客身上. 为什么一定要用喷酒嘴呢，因为如果你把所有的酒洒到顾客身上，那么不管何时何地他都能被迫闻到你的杰作。如果真的想这样做，不如试试electrapour , 会更加有趣.
3. 利用颜色混合. 绿色和红色的酒混合尤其难喝甚至看一眼都难以忍受，通常情况下味道都非常的奇怪，比如你把苦艾酒和黑刺李杜松子酒混合，那将是灾难性的混合物。
4. 特立独行 . 专业的调酒师需要不断的发明创造新的不同种类的鸡尾酒以保持新鲜。但是你为什么要给自己制造麻烦呢？只要永远保持你的风格一直给顾客提供相同的鸡尾酒和啤酒就行了。
5. 利用少许语言 .如果你真的想把顾客逼疯，那就这样说：“我知道你不喜欢这令人厌恶的鸡尾酒的颜色，但是如果你试着尝一下，你会爱上它的…”
6. 心不在焉 . 我曾经在酒吧看到一个调酒师，在顾客点了一杯马提尼时他甚至都懒得去拿相应的杯子，而只是随便拿了一只啤酒杯来装马提尼。他看上去非常的着急并不停地问他的同事：“我到底什么时候才能走？”
7. 衣装凌乱 . 如果你确实想给顾客留下坏印象，那么穿上肮脏的牛仔裤，破旧的鞋子，外加一件褪色的衬衫。
8. 动作缓慢. 最好就是转身背对顾客，然后慢慢慢慢地准备着你的鸡尾酒。
9. 不要练习. 无论如何，练习只会带来更多的工作，也会让你看上去太精炼，所以不要练习，只需即兴发挥。
10. 夸大自己的失误 . 如果你想展示自己的无知，只需像这样说：“该死的，我都不知道要怎么做鸡尾酒。”
11. 无礼的跟人聊天或者讲黄色笑话.一半的顾客会立即走开。
我希望以上的行为能引起你足够的重视从而无论如何避免这些情况的发生。但是别大意，这些“现象”是随时存在的并发展壮大的。这些只是我个人看到或听到的一些现象而已，如果有人观察到更多的不好的行为需要加入这个列表，请 联系我们，我会把你的亲身经历一字不落的添加进去。 期待你的参与。
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